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“秀我厨艺 展我风采”农家乐烹饪竞赛在雪堰镇举行
7月23日上午,2014年“花都水城 浪漫武进”旅游节系列活动之一“秀我厨艺 展我风采”农家乐烹饪竞赛在雪堰镇乐山农庄举行。由女能手经营的生态农庄和农业科普基地农家乐组成的9个团队现场竞技。
  近年来,我区农家乐逐步向功能多元化和综合化方向发展,餐饮、观光、旅游、休闲等多种服务,满足了不同游客多样化的需求。其中,特色农家菜是游客餐桌的“新宠”。
  参赛的9支代表队纷纷展示了各自的拿手农家菜。礼嘉水云庄农业生态园的鱼糊羹、雪堰伊清阁饭店的正宗回民美食“手抓羊排”等,一道道色香味俱全的佳肴赢得了评委和食客们的赞誉。
  为倡导健康、营养、环保的饮食文化理念,本次比赛选用的都是绿色无污染食材。