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农家乐要精致化
如今，“上山下乡”在都市已形成风潮，也成为乡村发展的机会，“农家乐”在全国许多城市周边地区遍地开花。
　　然而，“农家乐”在数量倍增的同时，也遭遇休闲内容单一、服务难上档次的尴尬。“农家乐”作为首府旅游的一个组成部分，如果都是吃饭、喝茶、摘菜，模式千篇一律，食宿马马虎虎，这样的风潮可能不会持续太久。许多人都有这样的体验：开车到“农家乐”，车还没停稳，就有好几拨人冲过来招呼吃饭住宿。服务档次普遍不高、游玩内容偏于单一、行业恶性竞争激烈，当前“农家乐”还存在诸多不如意之处，让人“乐”不起来。一边是城里人对田园向往的与日俱增，一边是“农家乐”市场有亟待破解的难题，“农家乐”究竟还能做些什么，让来到农家的人尽“乐”而归？
　　“农家乐”，不等于“土”味浓，不是挂几个灯笼，做几道野菜就可以称之为田园生活，“农家乐”同样需要精致化和文化内涵。如何打破这个经营瓶颈？这就需要站在城市人群享受“慢生活”的角度，努力挖掘文化内涵，寻找地域特色，在满足了吃喝玩乐之后，提供更多的精神体验。同时，发展“农家乐”，必须谋划长远，切忌一窝蜂。否则，“农家乐”野蛮生长，其后果不言而喻。