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淳安农家乐有了业态标准
近日，淳安《农家乐业态设置和服务规范》通过质量技术监督部门的评审，并正式发布实施。这也是浙江省出台的首个农家乐特色村业态标准。
截至目前，淳安已有农家乐特色村14个，农家乐经营户450余户，床位7000余个，餐位35000余个。2012年，全县乡村旅游共接待游客209.84万人次，实现乡村旅游收入2.11亿元，农家乐已成为千岛湖旅游的重要组成部分。但伴随着农家乐快速发展，也带来了诸如农家乐的特色不够明显，产品较为单一，有同质化趋向，缺少品牌效应，以及发展不平衡，体验项目缺乏，资源难以充分利用等问题。
为此，借助创建国家旅游标准化试点县的契机，淳安县着手制定了农家乐业态标准，以期通过标准强规范，引导农家乐健康发展。
根据新出台的《农家乐业态设置和服务规范》，今后千岛湖农家乐将分为避暑养生型、庭院休憩型、果园采摘型、临湖观景型、民俗风情型和农事体验型等六种农家乐业态类型。而对于农家乐的共性要求，则涉及交通、房屋建筑、环境、标志标识、食品卫生、客房、卫生间、餐厅及厨房、菜肴、公共区域、安全、入住登记、服务质量等13个方面。
淳安县旅游部门相关负责人表示，下一步将重点抓好《农家乐业态设置和服务规范》推广实施，力争使千岛湖农家乐做出特色，从而形成淳安农家乐“一村一品”，“一板块一主题”的新格局，以农家乐的健康发展带动周边农民增收致富。