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古田旅游区大力发展农家乐 带动旅游产业发展
为充分发挥古田民俗文化资源优势，带动旅游产业发展，完善古田旅游区“吃农家饭、住农家屋、干农家活、购农家物、享农家乐”的乡村旅游格局，古田旅游区大力推行“农家乐”经营模式：一是政策扶持。制定出台了《古田旅游区乡村旅游农家乐示范村实施方案》、《古田旅游区乡村旅游农家乐经营标准》、《古田旅游区乡村旅游农家乐示范户奖励办法》等一系列政策，扶持发展“农家乐”，突出生态饮食，彰显客家特色。二是氛围提升。成立乡村旅游农家乐工作领导小组和乡村旅游理事会，对农家乐进行经营业态指导，聘请专业设计团队进行户内外氛围提升改造。对外立面、店招和户外氛围由新区旅游局进行统一规划、设计和建设；结合农户经营特色，设计单位拿出设计方案并指导农户进行室内装饰点缀。三是典型带动。培育一批有条件农户经营特色乡村旅游，着力扶持赖坊、上洋、溪背等村农家乐的发展。赖坊村已有9户农家乐正式对外营业，主要经营购物、餐饮、住宿等。