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  近日,去几处农家乐游玩,感受大不一样:有的“农家乐”除了能享受农家餐饮、休闲外,还可以感受乡村文化的独特魅力。譬如,礼泉的袁家村,除了尝农家饮食、品农家气息,还能感受浓郁的关中农家文化风味,体会传承千年的农耕文明。然而,也有不少“农家乐”,缺乏特色,趋于雷同,千村一面。失去了“农家乐”独有的魅力。 倘若“农家乐”都成了千村一面,毫无特色,就可能自损前程。毋庸讳言,时下原生态成为稀缺资源。非但许多城市千城一面,本土文化、本地特色和独具个性消失殆尽,使很多游子感到故乡难寻,乡情难觅。“农家乐”之所以受欢迎,正是因为它寄托了现代人的精神需求,渴望寻回乡村的记忆,体验缺失的乡愁。 “农家乐”应大力培育农耕文明和乡村文化。中国几千年的农耕文明,蕴涵着尊重自然,敬畏自然,追求天人合一的生态文明。传统的乡村文化,更多的是自然、情感和纯朴。它不仅凝聚着民族的情感,还滋养着现代文明的精神根系,寄托着人们根深蒂固的情结。开发原生态的有乡村文化魅力的“农家乐”,是满足大众消费需求、实现乡村旅游可持续发展的要求。 以“农家乐”为主要特色的乡村旅游,已成为发展农村经济、实现农民就业、促进农民增收的重要产业。发展“农家乐”,应突出“农”和“乐”,在“特色”上做文章,切不可千村一面,这就需要引入更具鲜明文化个性的农耕文化元素,进行形式多样的乡土文化展示,拓展休闲农业的文化内涵,提升从业人员综合素质,让“农家乐”百花齐放,成为厚重的乡村文化的瑰宝,彰显其独特的魅力。
米东区峡门子景区农家乐绝对是你的首选。   6月21日,记者从米东区铁厂沟镇旅游办获悉,该镇启动了对峡门子景区农家乐的提档升级工程,将通过规范农家乐的标识标牌、价格监管、环境卫生整治等方式,进一步提升农家乐的服务质量,并公布米东区文化体育旅游局监督投诉电话:3300040,接受市民监督。   同时,铁厂沟镇还将在该景区新建1500平方米的仿木质观景场、平整硬化4000平方米的生态停车场,建设4.6公里长的彩色沥青旅游徒步道,并配备完善环保型公厕、景区观赏亭、景区标志等设施。   据了解,峡门子景区地处河谷谷地,被誉为“新疆乡村旅游发源地”“新疆农家乐”发源地,至今已有20余年发展历程,同时也是全国农业旅游示范点。   近年来,当地政府一直在不断提升农家乐品质,政府联合农家乐主共同投资60万元将峡门子农家乐的30个旱厕改为水冲式厕所,并对30家农家乐的厨房进行了升级改造。   铁厂沟镇旅游办主任魏本军说,该镇专门成立了峡门子农家乐协会,每年都会定期对农家乐饭菜进行规范定价,要求农家乐提供的菜品必须在菜单上明码标价,并严格要求保证菜品的分量,如果在价格、菜品分量、环境卫生等方面有异议,游客可直接拨打监督电话进行反映。   峡门子景区共有30多家农家乐,年均接待游客10万人,年旅游收入达到了600多万元。   目前,峡门子景区暂未收费,景区道路均为柏油路面。市民驾车可从米东大道行驶至铁厂沟镇路口,右转后,沿路行驶即可到达峡门子景区。   峡门子景区位于米东区铁厂沟镇,距市区20多公里,系铁厂沟河的山口河段,也是哈熊沟旅游景区的外延部分,河床灌木丛生,榆树遍地,右岸有农田和草地,自然风光与田园风光交相辉映,景致独具特色。   这是一个山前小盆地,山峦怀抱,流水潺潺,掩映着一个回民村庄。这里的回民,是二十世纪初从宁夏西海固迁来的,已在峡门子生活了四五代。回民们都知道,从前村里有一座道观(庙),是天池铁瓦寺的姊妹寺,所以现在还留下了“庙湖”这个地名,说明道观旁边从前有一个小湖。回民们还说,山上有一大片蒙古人墓地,证明先前蒙古骑兵曾在此活动。   米东区文化体育旅游局局长桑梓槟说,去天池和博格达峰自古有三条道路,:北道阜康,南路达坂城和西线峡门子。后者是距离最近的一条线路,天池古道的进口就在峡门子。   多年前,新疆作协组织会员曾去米东区南部山区采风,游览峡门子景区、哈熊沟景区等地。诗人沈苇感叹:“从博格达的朝向与观赏角度来看,峡门子恰恰处于博格达的正前方,是博格达的正门。所以,我愿意将峡门子叫做‘博格达之门’。”
据国家旅游局的数据显示,2014年乡村旅游人数已占到全国游客总量的1/3,旅游模式由传统的观光游,开始向休闲、度假、旅居为目的的文旅模式转换。近几年,全国城市居民周末休闲和节假日出游,70%以上选择周边的乡村旅游点,全国主要城市周边的乡村旅游接待人数年均增长高于20%。   蓬勃发展的乡村旅游,正在迅速重构城乡关系,对建设美丽乡村有着不可估量的促进作用。   建设旅居一体的美丽乡村   乡村旅游,是一种以农业生态文明为核心的旅游模式,并以之引领土地规划、建筑设计、园林景观、营销体系、物业服务等系统工程,以“生态文明+乡村生活”为基础,重构和提升乡村的文化价值。   鲁能集团于今年4月发布的鲁能“美丽乡村”,就是以生态文明的发展理念,依托生态、健康、运动、娱乐四大维度打造的全新共享生态+产品线,旨在建设“旅游在景区,生活在社区”的旅居功能一体化的美丽乡村。   鲁能集团希望以可持续发展、人与自然和谐为目标,把绿色发展的理念融入建设美丽乡村的各个环节,深度整合乡村的经济、社会、文化与生态环境,同时注重加强环境基础设施建设,为改善城乡区域发展、建设生态文明的美丽乡村提供支撑。   建设生态共享的乡村旅居生活   鲁能美丽乡村,是鲁能集团基于我国农村实际情况推出的新型乡村旅居生活模式,借鉴了国际上先进的生态农业理念。与鲁能集团一起合作研发“美丽乡村”产品的美国MCM集团认为,“鲁能把中国最好的文化项目、教育项目和政策完美结合在一起,他们创造了一种绿色的方式。鲁能‘美丽乡村’产品包含了科技、教育、环保、文化等方面的内容,试图把最美好的生活带给乡村。”   这种模式足以抒解当前农村发展中的诸多难题——从农场到餐桌生态安全聚合、农业高科技的商业孵化器、农村职业技术教育等等,并先后获取了联合国环境规划署等国际绿色生态组织的重要支持。   首批落地河北文安的鲁能美丽乡村,就是一个以新型生态建筑为主要旅居形式的庄园,集教育、商业、度假、观光、高科技农业展示、农业乐园等诸多功能于一体的农业休闲旅游度假地。   为了保留更多的中国传统文化,除了已经配套建设的酒店酒堡、生态农场、休闲运动、健康疗养等服务型业态,文安鲁能美丽乡村还建设了具有当地乡土风格的精美建筑,并通过旅游、节日等方式,传承、传播当地的传统美食、风土人情。   打造品质优越的生态农业旅居胜地   鲁能“美丽乡村”产品专注于创意休闲生态农业与乡村旅游度假领域的创新型研究,并通过乡村区域综合开发项目的运作,打造品质优越的生态农业旅居目的地。今年5月,鲁能集团决定斥资百亿打造的鲁能“美丽乡村”产品——重庆江津领秀庄园项目,同样是一个集生态农业、旅游观光、经济、地产于一身的综合性庄园。   据介绍,该项目以优质生态环境为依托、以大农业资源为基础、以品质乡村生态旅游为引导,集“生态产业、现代农业、农产品DIY加工、乡村旅游、养生度假、休闲地产、创意文化”于一体进行综合开发运营,实现“经典创意、落地运营”的实际应用。   规划中的重庆江津鲁能美丽乡村,将分为核心配套服务区和私家庄园区两部分。核心配套服务区则主要包括接待展示区、生产区、农业科普区、产品销售及商业区、景观区、住宿娱乐区、教育体验区等功能模块。
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