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  1月10日上午,在新疆奇台县古城乡古城村农家乐“赛娜庄园”的厨房内,厨师们正忙着给游客们制作这里的特色菜—羊肉焖饼。寒冷冬日里,奇台县南部山区的皑皑白雪、艳阳高照,吸引了各地游客前来赏雪景、晒暖阳、吃农家菜。各具特色的农家乐在满足游客味蕾的同时,有力推动冬季旅游持续升温。   2016年,奇台县依托江布拉克景区的区位优势,整村推进农家乐建设。通过进一步完善各类基础设施,美化村容村貌,引导村民发展餐饮、民俗,目前全县已经有236家各具特色的农家乐开门营业、接待游客。   和其他10多家农家乐不同的是,“唐氏回族人家”是最早进入奇台古城神农福地农业创意观光园的一家回族特色农家乐,用祖辈传统的密制方法,制作出独特的农家风味菜品,深受消费者的喜爱。
元旦假期,北京游客张一兵一家没有去热门景区凑热闹,而是选择在本市蓟州区渔阳镇大山深处的西井峪村待了两天。这个本市唯一的“中国历史文化名村”,正在经历着传统村落保护和乡村旅游产业升级转型。“这里有精品民宿,还有乡村书店,既可以感受乡土气息的古朴宁静,还可以享受现代生活的怡然自得,这个假期来得值。”张一兵说。   张一兵一家住在名为“原乡井峪”的民宿里,白天漫步古道欣赏颇具特色的石头建筑,或去书吧看看书、品咖啡,或跟着老乡一起晒玉米;晚上尝一碗香味浓郁的小米粥,数星星,话家常。看着朋友们在微信中频频吐槽景区的人山人海,张一兵笑着告诉记者:“如今的乡村游住宿品质极大提升,旅游体验也更加丰富,我这次的选择很合适。”   为提升乡村旅游品质,西井峪村组织了一支乡建团队,对农家院进行标准化改造,打造出一批精品民宿以及咖啡书吧,在保护村落原貌的基础上,提升了居住生活品质。此外,团队还组织了乡村市集、庆丰宴、露天电影等活动,不断丰富乡村旅游内涵。“我们进行的美丽乡村建设就是要看得见山水、留得住乡愁,建设全景式旅游村,做到村中有景,景中有村。”西井峪村乡建团队负责人李谦告诉记者。
17日,由中国社会科学院财经战略研究院、中国社会科学院旅游研究中心、社会科学文献出版社共同主办的《旅游绿皮书:2016~2017年中国旅游发展分析与预测》发布会在北京举行。绿皮书分别对2016年春节、暑假和“十一”黄金周国人的旅游情况进行了分析。 绿皮书分析称,春节是冬季旅游的集中时段。根据国家旅游局公布的2016年春节假日旅游七天的数据可以发现,假日旅游市场不断扩大,旅游拉动消费作用明显,旅游的相关产品也更加多元。 首先,市场规模持续扩大。例如,北京旅游人数达到918.6万人次,同比增长1.9%;旅游收入49.2亿元,同比增长2.9%。湖南旅游人数1830.85万人次,同比增长26.95%;旅游收入104.5亿元,同比增长27.35%。河北旅游人数792.8万人次、旅游收入40.7亿元,分别同比增长17.3%和26.6%。 其次,旅游产品多元丰富。春节假日期间,探亲访友、为了避寒休闲的旅游、为了感受冰雪运动的旅游等旅游方式丰富多彩。其中,古镇旅游备受青睐。以浙江宁波奉化溪口景区为例,共接待游客61.2万人次,同比增长26.24%。除此之外,温泉养生广受欢迎,已成为冬季旅游的拳头产品。重庆全市温泉旅游接待人数七天累计超过35万人次。 另外,乡村旅游持续升温。以农家乐、乡村娱乐休闲、乡村民俗文化、乡村探亲旅游等为特色的乡村旅游掀起短途旅游的热潮。 此外,绿皮书分析称,2022年冬奥会的成功申办点燃了国人对冰雪的热情,冰雪旅游受到追捧。例如,北京举办了众多冰雪嘉年华活动,全市滑雪场接待游客8.4万人次,同比增长8.6%。
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蓟县翠屏湖农家院、西井峪民俗村农家院(点击以下图片查看农家院详情)    更多>>
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蓟县郭家沟旅游精品村农家院系列(点击以下图片查看农家院详情)    更多>>
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