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  如何从农家乐变身为精品农家乐,挣到更多的钱,那这几招你一定要知道: 第一招:好看的、漂亮的永远能吸引人的眼球 腌制决定成败这句话,不仅仅是用于人,也适用于农家乐。对于农家乐来说,一定要注意自己的景观设计,要就地取材,增加设计感,自然淳朴,接地气,去繁求简,以最小的成本做出做好的设计,突出自己特色,去掉“农家乐里半土不洋的风格,增加随意、自然的微景观,建筑小品等,因为细节决定成败。 学会这几招,你的农家乐一定会升级成为精品农家乐,都是钱! 第二招:加强营销宣传,塑造良好的口碑 对于农家乐来说,颜值达到提升的同时,也要提升自己的服务,这些包括基础培训,经营,接待,烹饪等多个方面的服务,因为只有这样,才能增加客户的舒适度,只有客户觉得好才会进行口碑的传播,除此之外,在快速发展的当代,农家也也要注意自己的品牌推广,要学会借势推力,不定期的举行推广活动,一定要搭建自己的发声平台,做好做好社群营销。 学会这几招,你的农家乐一定会升级成为精品农家乐,都是钱! 第三招:提升质量,提升格调 对于农家乐来说,要定期对自身的硬件进行提升,并根据自己的客户群制定相对匹配功能设施。做好内容,做好产品,比如亲子,情侣,群聚会等配套设施。餐饮做到极简极好吃,用心挖掘产品特色,非标成就客户体验,为用户体验增加舒适度,在体验过程中,让客户一切顺利,快乐,使用率的提高增加回头率。
1998年,时年29岁的赵灿路在淄博高青县蓑衣樊村开小饭馆的时候,十里八乡的村民还是靠种稻打鱼为生。2007年,这个名不见经传的小饭店改名叫“蓑衣樊老鱼馆”,毗邻大芦湖的蓑衣樊村,百十公里内,竟只有这一家专门做鱼的馆子。2017年,已成为中国乡村旅游模范村的蓑衣樊内,30多家统一装修的乡村农家乐纷纷打出某某鱼馆的招牌,赶上节假日,城里来的游客也得提前订桌。   外嫁来村的魏淑兰,这几年在娘家村里长足了脸面。2014年,随着蓑衣樊村道路的全面硬化,游客进来了,魏淑兰也开起了小鱼馆。“这几年,在高青县一说是蓑衣樊的村民,谁都得羡慕我们”,农家乐赚了钱,魏淑兰家里的大小家电也换了个遍。小小的农家乐给来蓑衣樊村的游客打开了新鲜的味觉,蓬室柴门换新颜,游客来食必有鱼,这是今天的蓑衣樊。   在淄博高青,黄河盘绕大芦湖、艾李湖、原生湿地而过,冲积形成的芦苇荡让这片土地有了得天独厚的地理条件,5000余亩芦苇荡三面环水,常家镇蓑衣樊村就在这片原生湿地的中心。   “村落是孤立的,没有周边大的生态环境,配套设施跟不上,乡村旅游就不可能发展起来”,村书记刘树海明白,蓑衣樊要摘掉省级贫困村的帽子,只有得天独厚的天然环境是远远不够的。   2011年,刘树海当选蓑衣樊村村书记,他第一件事就流转了村里670亩的土地。“让老百姓有钱,解放生产力是第一位的,让年轻人出去打工,流转的土地由村里统一管理再给老百姓支付土地流转钱”,刘树海说,他最初的想法很简单,就是要让村民赚到钱,赚了钱心里才踏实。在这片670亩的土地上,按照现代化农业模式、原生态种植模式培育的高青大米获得了农业、环保等部门的绿色种植和有机肥等项目认证,“大芦湖牌系列精品大米”成为供不应求的乡村旅游商品。   流转的土地上孵化出了“金蛋”,但只种水稻的蓑衣樊村无法带动更多的村民致富。2014年,在省里学习的刘树海下定了发展乡村旅游的决心,当时,高青县常家镇已被评为省级旅游强乡镇,几个孤立的乡村旅游点也走出了试探的脚步,蓑衣樊要发展,刘树海从开始就做出了长远的规划。   在这一年,为发展乡村旅游,淄博大芦湖文化旅游有限公司成立了。为了把全体村民的热情调动起来,惠利所有村民的“蓑衣水乡乡村旅游合作社”也成立起来,在合作社中,所有的村民都是社员,集体经济的乡村旅游发展模式让旅游管理日趋规范,2016年,蓑衣樊村所有基础设施建设完毕,按照“吃住行游购娱”的配套发展模式,在蓑衣樊,30间特色客房业已装修待客,7栋临湖木屋别墅在春夏将成为游客临湖赏荷的好去处,环湖的自行车慢道让城里来的游客能真正静下来,体会这“慢城”的生活,公社食堂的特色餐也把新鲜的小龙虾和高青大米端上了桌,针对儿童的亲子项目正在紧张建设……
到了今天,靠政策优惠和要素价格比拼、集聚发展资源的传统办法已经越来越不灵。一个地方能不能在激烈的区域竞争中脱颖而出,更看重的是能不能以强有力的改革与创新强化制度供给、优化制度环境。   近年来,生态农业、观光农业正受到越来越多都市人的追捧,近悦远来,带火了苏州广大乡村的“农家乐”民宿业。譬如,吴中区仅旺山村一个地方,目前就有“农家乐”33家,其中旅店式“农家乐”20家,共有房间100余间,床位250余个,业主20名,从业人员40余人。“农家乐”以村民自建房或改建房居多,从业人员多为家庭剩余劳动力,在事实上已经成为农民增收的好帮手。   不过,土生土长的草根“农家乐”民宿,业态新、分布散、数量大,缺乏行业统一的管理标准与规范,这样的“农家乐”民宿业会不会给不法分子以可乘之机,变成藏污纳垢之地,变成治安管理的盲区?这不仅是有关管理部门所关心和担忧的,也是守法经营者们所不愿意见到的。   如何让这个新兴行业在崛起之初,走好“最先一公里”?吴中区警方及时开发、研制了“农家乐”管理App,并通过软件应用,对“农家乐”形成虚拟管控。民警通过后台管理可实现对“农家乐”人员入住情况的远程监控,对App上传的人员信息与派出所后台数据库中的重点人员数据库进行比对。只要前台人员对住客身份证件进行扫描,图片上的个人信息会自动转换成文字,记录于对应数据项,如果房间多人入住,可添加多人扫描。客人退房时,获取登记人员的手机验证码后,上传提交,离开时间将自动生成。此举一方面消除了原本极有可能会出现的治安盲区或死角,另一方面也避免了可能出现的亡羊补牢现象。
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