今年,一些往日只做周末生意的蓟县农家乐山庄也顺势推出了除夕夜团圆饭、农家民俗年等活动,喜欢传统年俗的市民,可以逛当地集镇的庙会,或者找一户农家小住,和主人一起贴春联、蒸碗肉、磨豆腐,过一个地地道道的农家年。
往年,蓟县很多景区的农家菜馆在春节期间都不对外营业,而今年基本上家家不打烊,年夜饭预订与市内酒楼同时开始。
“来农家乐吃年夜饭的人,看中的是乡土特色,烤羊、炖水库鱼、炒吃鸡蛋、蘑菇炖鸡等菜肴,在一些大酒店里未必能吃到正宗的做法,可这些却是市民年夜饭的首选菜。”住在天津的张先生平时周末常常自驾车到蓟县盘山等地游玩,对这里的“农家乐”非常熟悉。冬至时他听到妈妈抱怨年夜饭订位难,就冒出一个念头,不如自驾车一家人到蓟县盘山脚下的农家院吃团年饭。“家里人十分支持,既不用在市区和大伙争着赶两轮,又可以当作郊游,非常不错。”
“我们可以提供年夜饭套餐的外卖服务,需要市民提前打电话点菜、交押金。”在蓟县盘山脚下的营房村,一户在驴友中有很好口碑的农家菜馆也做起了“除夕年夜饭”的生意。
记者咨询得知,郊区的“农家乐”年夜饭人均消费在40~50元左右,物美价廉,也是吸引市民的一大原因。